Рамазан - один из четырех священных месяцев мусульман. Это - месяц поста, или уразы. Пост - один из пяти столпов ислама. Пост был известен арабам еще до возникновения ислама. Он соблюдался не только из-за нехватки продуктов, но имел определенный религиозный смысл. Установлен он пророком Мухаммедом в 624 году и восходит к доисламской практике благочестивого уединения. Ураза заключается в полном воздержании в светлое время суток от приема пищи, питья, вдыхания табачного дыма, употребления алкоголя, исполнения супружеских обязанностей, т.е. от всего, что отвлекает от благочестия.

Считается, что мусульмане обязаны держать уразу, чтобы быть ближе к Богу, к тому, чтобы познать себя.

С наступлением темноты запреты снимаются, однако рекомендуется не предаваться излишествам, а проводить время в размышлениях, беседах, чтении, совершать богоугодные дела, улаживать ссоры, раздавать милостыню (зякат садака) и т.п. В Рамазан не должно быть места взаимным упрекам и недоброжелательству, последователи аллаха обязаны прийти на помощь бедным и обездоленным, не жалеть средств на их поддержку.

Пост учит бережливости, пониманию состояния тех, кто постоянно недоедает, испытывает чувство голода, терпит материальные и духовные лишения. В месяц поста состояние всех мусульман независимо от их материального положения становится равным, что должно способствовать формированию чувства единства и общности. Таким образом, пост является эффективным средством воспитания у верующих идей равенства и братства, дружбы и взаимопомощи.

Пост обязателен для всех мусульман старше 12 лет за исключением тех, кто не может соблюдать его по каким-либо уважительным причинам (командировка, болезнь, беременность, глубокая старость). Освобожденные от поста по временным обстоятельствам должны выдержать его в другое удобное время и возместить потерянные дни после окончания Рамазана. Соблюдение 30-дневного поста связано с упоминанием в Коране о том, что именно в этот месяц Аллах через архангела Джабраила ниспослал пророку Мухаммеду в виде откровения Коран. По мусульманскому календарю (Хиджре) этот священный месяц ежегодно сдвигается на 10-12 дней вперед. Таким образом, за треть жизни (33 года) человек голодает в течение одного светового года.

Существуют специальные правила приема пищи в этот месяц, исключающие всяческие излишества. С наступлением вечера, сразу после заката, постящийся принимает легкую пищу, перед зарей - плотную еду. На вечерний обряд разговения приглашают гостей, родственников, близких, соседей и друзей. Такое угощение считается богоугодным делом и способствует прощению грехов. Желательно, чтобы среди присутствующих был человек, знающий Коран или хотя бы основные молитвы. Обычно это бывает мулла. Во время такого ужина читают суры Корана, рассказывают о деяниях Аллаха и его пророков. Не возбраняются и светские разговоры. Пища должна быть вкусной и разнообразной, калорийной и насыщенной витаминами. Красиво накрытый стол, изящная посуда, аромат горячих блюд и яркие краски сочных фруктов и восточных сладостей придают общей трапезе особую радость.

В исламе, подобно другим религиям, существуют собственные нормы в области соблюдения правил и ритуалов во время принятия пищи. До и после трапезы обязательны определенные молитвы. После еды нельзя сразу же ложиться спать, но хорошо полежать на спине, закинув правую ногу на левую. Рекомендуется пить воду в охотку, мелкими глотками. Грешно пить из горлышка бутылки, кувшина или другого сосуда. Не положено всасывать ртом из реки, ручья или источника. Лежа на животе воду для питья необходимо зачерпнуть ладонями. Не рекомендуется пить воду стоя или лежа, после жирной пищи. На горячий чай лучше не дуть. А подождать, пока остынет. Чтобы напиток быстрее остывал, емкости обычно не наполняют доверху. Нельзя пить чай из золотой или серебряной посуды. Порицается ждать чего-либо после того, как подали хлеб. Как только лепешки или лаваш очутились на столе, их начинают не спеша есть, не дожидаясь обеда. Это связано с тем, что у мусульман хлеб считается священным, и во время обеда его подают в первую очередь. Если кусок хлеба упал на землю, топтать - грех. Необходимо поднять и положить в такое место, где бы он стал пищей для птиц или животных.

Завершится пост праздником разговения Ид-аль-Фитр-Ураза-байрамом. 30-дневное воздержание окупается радостью и весельем, сознанием исполнительного долга. В этот день перед началом праздника и посещения мечети нуждающимся и сиротам раздают особую милостыню - аль-фитр. Ее следует давать от каждого члена семьи. Жертвуют деньги на нужды мечетей, мусульманских общин.
Ураза-байрам - праздник семейный, все домочадцы, родственники стараются собраться вместе, никуда не отлучаться, поскольку считается, что души умерших в этот день возвращаются к родным очагам, к своим близким. В этот день дарят подарки женам и детям, соседи угощают друг друга. С утра, перед посещением праздничной молитвы, мусульмане совершают обряды очищения (тахарат). Это не только санитарно-гигиеническая чистота и внешняя опрятность, но и чистота внутреннего мира, помыслов в религиозно-этическом смысле. Надевают чистые нарядные одежды. В мечетях служат торжественные службы. Обязательно в этот день нужно помянуть всех умерших родственников, сходить на их могилы, прочитать молитвы. Уразу-байрам называют еще малым праздником в противоположность большому - Курбан-байраму - празднику, который отмечается через 70 дней после окончания уразы и длится три дня.